Isla de Chiloe

Chiloe quiere decir tierra de gaviotas, las hay y bastantes, para llegar aqui seguimos la ruta 5 partiendo de Valparaiso hasta Puerto Mont, al llegar teniamos que coger otro bus para luego embarcar en un transbordador y cruzar el Canal de Chacao para llegar a Castro.
Castro no es muy grande de casas bajas de dos aguas pero lo que llama la atencion es la catedral, esta construida en chapa, madera en el interior y estructura de hierro, todo lo que es la gran isla es conocida por estas construcciones, son patrimonio de la humanidad, en total creo que son 11 distribuidas por distintos pueblos del archipielago, la sorpresa fue un dia que me invitaron a cantar y a bailar cuando estaba mirando al interior de la iglesia, habia un espectaculo de gente cantando y bailando, muy fuerte, lo que pasa que aqui son muy evangelistas.
La costanera es interesante, estan las casas colgadas en pilares de madera porque los palacitos que es como se le llaman estan practimente encima del agua cuando sube la marea.
Mayoritariamente es pescador, aqui se cultiva bastante el salmon en piscifactorias que las ubican en las islas de los alrededores, ahoran llega el paro de esta actividad cada diez años se debe parar la produccion durante tres años para regenerar el fondo. El marisco se puede ver bastante, mejillones y almejas, tienen un plato tradicional que tuvimos el gusto de probar, se llama curanto en el hoyo se prepara en un boquete en el suelo, en el fondo colocan hojas de panqui, hoja que tiene mas de medio metro de ancho, vierten el marisco, vuelven a poner una hoja, hecha la carne y despues el pan y patatas, todo a la vez , se espera una hora y a paperar.
Hay otras labores como la crianza del cordero y ganado vacuno , tienen imnumerables granjas pequeñitas, no de muchas hectareas, tambien es conocido aqui el cordero al palo, no tiene mucha historia es un cordero atravesado por un palo por el culete y asado en ascuas durante cuatro horas. La patata es originaria de aqui segun me comentaron los chilotes.

Valparaiso ciudad de los cerros

Ciudad muy similar a Lisboa con edificios de estilo ingles y bastante grandes, es muy bulliciosa quizas por las fechas en que fuimos, aqui los fuegos artificiales de fin de año son muy conocidos en sudamerica, es un espectaculo verlos ya que nosostros los disfrutamos.
En si no es muy grande, tiene al menos ocho o nueve cerros entre los mas visitados son Concepcion y Alegre, las casas construidas en chapa ondulada galvanizada y con estructuras de madera, lo mas bonito es que estan pintadas de colores diferentes, aqui el problema que tienen es la actividad sismica, cada cierto tiempo hay temblores por eso hacen este tipo de construciones. Para subir a los cerros en usual coger los ascensores, muy antiguos y alguno que otro ya no funciona, llama la atencion los antiguos trolebuses electricos estan chulisimos son asi como de epoca.
La persona de Pablo Neruda tiene mucho en esta ciudad y por otra costanera de mas al sur en Cartagena, Quisco y Algarrobo, que es por donde tenia el su casa que ahora es un museo.
Toda la zona es costa por lo que Valparaiso esta unida a otros pueblos como Viña del Mar, Reñaca y Concon, todos juntos, pero estas ultimas son similares a la costa del sol apartamentos al lado de la playa y edificios no muy altos.

Familia Aravena-Mesa

No tengo palabras para esta familia, en realidad muchas, le queremos agradecer todo lo que han hecho por acogernos en su hogar, acomodarnos y conocer su habitat y costumbres.
Mary la mama de la familia, tito el padre y a sus hijos Antoñeta, Rocio y Carolina, tambien hacer mencion a los respectivos pololos de Antoñeta, Rodrigo e imnumerables amigos, con ellos son con quien mas tiempo hemos estado y al de Rocio, German que no lo pudimos ver mucho.
Una atencion a Pepe y familia, hermano de Mary por invitarnos a una comida campestre y a la famila de Miguel por asistir a la gran paella que hicimos en casa y como no a Lucho e hijo por conversar buenos e interesante momentos.
A la familia de Gonzalo Aravis con la que estuvimos en la noche de fin de año y nos hizo un sitio en su casa de Reñaca, a Marcela por esos desayunos y no se si nos hemos dejado alguien atras, si es asi muchas gracias a todos

Santiago de Nueva Extremadura

Seguimos nuestro viaje ahora hacia Santiago cogiendo la Ruta 5 o panamericana que es la carretera que une todo el continente americano desde Canada hasta Quellon en la Isla de Chiloe, viaje que se demora bastante porque son alrededor de 24 horas de bus, en si la ruta no tiene mucho que ver solo desierto y lineas de tren que sirven para el transporte de mineral de la cordillera hacia la costa.
Por Santiago no se por donde empezar, si por la famila que nos acogio fue fantastico pero si es por la ciudad no tanto, hay algunas cosas interesantes pero me esperaba mas de lo que es como capital. Lo mas destacado seria por la Pz de Armas y si se sube por las dos calles peatonales hacia el norte se llega al Mercado Central que merece la pena, aqui se encuentran tanto pescaderias como restaurantes en el mismo sitio, es un edificio grando de principios de siglo y de estructura metalica, en las galerias laterales se encuentran las pescaderias y en la parte central y superior los restaurantes, por fin vimos un respiro a nuestro estomago ya que llevabamos un mes a base de carne y fast food, lo que pasa que esto es como un ring de combate porque casi te tienes que pegar con los camareros a la hora de comer, es un acoso continuo hacia la gente para que vayas a comer a su restaurante, es un poco agobiante. Si se sigue mas la norte y se cruza el rio Mapocho se encuentra el mercado La Vega, es un ir y venir de personas tambien puedes encontrar de todo pero mayoritariamente palta que no falte que nosotros lo llamamos aguacate. Al encaminarse hacia este llegaremos a Patronato, el barrio cosmopolitan de la ciudad, esto son calles y galerias solo de ropa made in china pero lo que llama la atencion son los maniquis que entre la gente parece que hay el doble de personas. Si se sigye direccion al cerro de San Cristobal que se divisa casi desde toda la ciudad se llega a Bellavista, es el barrio Bohemio, es una zona de pub, bares y restaurantes, aqui tambien se puede acceder al cerro en telesferico para poder ver una panoramica de la ciudad. Otro lugar para ver la ciudad en las alturas es el cerro Santa Lucia ultimo bastion Mapuche en sus dias, una vez abajo lo mejor es tomarse unos shops "cañas" en el barrio Lastarria que esta justo detras, tambien otro sitio de bares que fue uno de los que ms me gusto es el barrio de Brasil y Concha y Toro esta a unas cinco cuadras de la Moneda por la Av de la Alameda, aqui es buen lugar para relajarse un poquito y tomarse unas cañitas o un vinito que aqui en chile hay gran variedad y bastantes buenos.
Patronato es tambien otro lugar en que hay buenas cervacerias y que estan hasta altas horas de la noche, la gente sale de trabajar y que mejor zona que esta que es mas tranquila porque Bellavista hay mas bullicio y sueln haben algun que otro robo o atraco.
Hay calles que estan especializadas en algo, si quieres librerias tienes una calle dedicada a eso, que quieres telas, cremalleras para la ropa, bordados, cortilas tienes otra calle, que quieres cambiar las lamparas de la casa hay otra dedicada a lamparas y electricidad, que decides cambiarte las chalas tambien hay una y relojerias todo bien clasificado.